Šta je svesno jedenje – zašto biramo hranu koja nam narušava i fizičko zdravlje i emocionalnu ravnotežu

Baš sada, poslednjih godina, naš odnos sa hranom je postao komleksan i pun izazova za naše zdravlje -telesno i psihoemotivno.

Šta je svesno jedenje?

Jedenje u kojem smo punom pažnjom usmereni na ritual pripremanja hrane, serviranja i samog čina jedenja, te raspremanja nakon obroka. Jedenje podrazumeva da nastojimo uključiti sva čula. Svesnost je da kada jedemo svoj obrok, u tom trenutku imamo doživljaj svakog zalogaja i ukusa i mirisa i uživanja. Emocionalna reakcija na ovakav obrok je zadovoljstvo. To je svesno jedenje.  

Pitanje je onda ZAŠTO TOLIKO NAS BIRA HRANU KOJA NAM NARUŠAVA I FIZIČKO ZDRAVLJE I EMOCIONALNU RAVNOTEŽU?

  ODGOVOR JE U NAŠEM OKRUŽENJU:  

1. OKRUŽENI SMO NEZDRAVOM (TOKSIKOVANOM HRANOM)

Kako starimo tako naše kosti slabe. Već od tridesetih godina počinje polako da opada koštana masa. U toku menopauze opadanje se dešava ubrzano. Ovo je period kada se razvija osteopenija (koja je češća) ili osteoporoza i tada se javlja rizik od ozbiljnijih preloma i hroničnih bolova. Još jedna od važnih strategija za zdrave kosti je ishrana pravim namirnicama. Veoma je važno da izbegavate namirnice koje vam ne odgovaraju da biste izbegli biohemijska i metabolička stanja u telu koja mogu da smanje elastičnost kostiju, a ishrana je jedan od prvih koraka u poboljšanju zdravlja vaših kostiju. Određeni nutrijenti, omega 3 masne kiseline, kalcijum, vitamin D, K2 i magnezijum su veoma važni za kosti kao i vežbe koje uključuju rad svih mišića tela.

Kako joga može da pomogne kod osteoporoze?

Dr Loren Fišman specijalista fizijatar godinama je istraživao kako joga utiče na zdravlje kostiju i da li ova nežna metoda može da zameni lekove za osteoporozu? U jednoj eksperimentalnoj grupi jedanaest učesnika je povećalo elastičnost kostiju u kičmi i kukovima, u odnosu

Započnite svoje jutro prirodnim napitkom. Ovaj moćni eliskir od kurkume predstavlja savršen početak jutarnje rutine.

½ isceđenog limuna ½ kašičice kurkume ½ kašičice meda (pirinčani ili ječmeni slad, agava sirup..) ¼ kašičice cimeta 1 šolja tople vode

Sjedinite sve sastojke i dobro ih promešajte kako začini ne bi pali na dno šolje i popijte eliksir na prazan stomak. Možete dodati i prstohvat crnog bibera kako biste poboljšali apsorpciju kurkume.

Pisali smo u jednom od prethodnih tekstova koliko je zdravo ujutru piti isceđen limun sa toplom vodom. Limunova voda može da se pije i sa medom ili himalajskom solju, ali da li ste čuli za kombinaciju sa cimetom, medom, i kurkumom? Limun i kurkuma su moćni sastojci koji pojačavaju kvalitetna svojstva svih sastojaka u eliksiru.

Kurkuma (Curcuma longa) je žuto narandžasti začin, iz familije đumbira. Ovaj začin je veoma zastupljen u Azijskoj medicini i kuhinji, a na Zapadu je tek od skoro postao popularan. Nakon jednog istraživanja u Journal of Nephropathology, rezultati ukazuju na

Lako je zbuniti se među raznoraznim vidovima šećera i zaslađivača. Evo osnovnog kratkog pregleda:

• Dekstroza, fruktoza i glukoza su monosaharidi, koje zovemo prostim šećerima. Suštinska razlika između njih jeste u tome kako ih naše telo metaboliše. Glukoza i dekstroza su u osnovi isti šećer. Međutim, prehrambeni proizvođači na spiskovima sastojaka obično koriste izraz “dekstroza”.
• Prosti šećeri mogu se spajati u složenije šećere, kao što je disaharid saharoza (običan šećer), u kome jednu polovinu čini glukoza, a jednu polovinu fruktoza.
• Etanol (alkohol u alkoholnim pićima) nije šećer, mada pivo i vino, uz alkohol, sadrže zaostali šećer i skrob u malim količinama, ali alkohol izaziva “šećernu” reakciju u našem organizmu.
• “Šećerni alkoholi” kao što su ksilitol, glicerol, sorbitol, maltitol, manitol i eritrol ne spadaju ni u šećere ni u alkohole, ali postaju sve popularniji kao zaslađivači. Oni se u tankom crevu uglavnom nepotpuno apsorbuju, pa zato iz njih koristimo manje kalorija nego iz šećera, ali zato često izazivaju probleme u vidu naduvenosti, dijareje i gasova.

 

Uspešno se tretiraju gojaznost, šećer, masnoća, upalni procesi, alergije, problemi sa želucem, pritisak…

(Tekst je prenet iz crnogorskih Vijesti – Kvantna medicina nudi odgovore kao i priroda)

Zašto se razboljevamo, da li je svaka bol, izraz posrnuća određenog organa ili ima nešto u našoj svesti što kvari i telo, kako je moguće da se ljudi sa istom predistorijom razboljevaju od različitih bolesti… samo su neka od pitanja koja su vlasnicu ordinacije “Holistic”, doktorku Slavicu Stefanović, podstakla da počne da se bavi kvantnom medicinom. Prema njenim rečima ova vrsta medicine postiže izuzetne rezultate kada je u pitanju lečenje visokog krvnog pritiska, ali i mnogi drugi zdravstveni problemi. Kroz njenu ordinaciju je do danas prošlo hiljade pacijenata iz čitavog regiona. „Uspešno se tretiraju gojaznost, metabolički problemi, šećer, masnoće u krvi, upalni procesi, alergije, problemi sa želucem, crijevima, krvni pritisak. Lečenje podrazumijeva harmonizaciju spe

 

Povišene masnoće u krvi su riziko faktor na koji možemo uticati. Predlažemo vam metode preventive i lečenja.

 

Problemi sa krvnim sudovima, zakrčenje krvnih sudova, povišen krvni pritisak, problemi sa srcem, angina pektoris, infarkt su u direktnoj vezi sa stanjem naših krvnih sudova. A stanje naših krvnih sudova zavisi pre svega od naše ishrane, naše fizičke aktivnosti, našeg psihoemotivnog opterećenja, stresa.   Sezona praznika koja je za nama, donosi kao posledicu prekomernog uživanja u hrani promene u statusu naših masnoća u krvi i, ako ne obraćamo pažnju, mogu ugroziti naše zdravlje, ili pogoršati već postojeće bolesti i simptome.   Lipidi, ili masnoća u krvi, nalaze se u obliku triglicerida i holesterola. Holesterol u plazmi nije rastvorljiv, pa se vezuje za proteine, koji ga putem krvi prenose u obliku LDL i HDL holesterola. LDL holesterol nazivamo i loš holesterol, jer je uzročnik ateroskleroze, dok HDL holesterol, ili dobar holesterol, sprečava njen nastanak.  

Oslobodite se destruktivnih šablona ponašanja

Kada naučimo da budemo kao deca u momentu, naučićemo da budemo radosni, destruktivne emocije kao što su bes, ljutnja, tuga se gotovo automatski oslobadjaju i prelaze u radost. Dete, kada je tužno plače, ali vrlo brzo kada ga zaokupimo nekom kreativnom pažnjom izlazi iz te emocije i smeje se. Ne ostaje zarobljeno ni u jednoj emociji. Sigurna sam da ćete se složiti da prejedanje i druge razne zavisnosti ili bilo koji drugi oblik autodestruktivnog ponašanja nisu deo srećnog života. Činjenica je da sve gore navedeno radi na principu aktiviranja sistema nagradjivanja u našem mozgu, i da će nas trenutno zadovoljiti, ali ako pogledamo na duže staze učiniće da se osećamo loše.

Zato mnogi ljudi vode bitku sa destruktivnim šablonima.

Sve počinje u glavi, a evo i kako…

1. Desi se neki DOGAĐAJ ili situacija, što izaziva …
2. Neke specifične MISLI (osude, uverenja, iluzije itd), koji aktiviraju …
3. EMOCIJE = to je način

Zdravlje na usta ulazi

Hrana je naš gradivni i energetski materijal i neophodna je za dobro funkcionisanje svih sistema u našem organizmu. Odgovorna je za zdravlje, a i za razvoj bolesti. Savremeni način ishrane je izazvao epidemije gojaznosti, metaboličkih sindroma povišenog šećera, holesterola, dijabeta, kardiovaskularnih bolesti, a u velikom broju bolesti je jedan od faktora razvoja i pogoršanja kao što su autoimune bolesti, giht, koštanozglobni problemi, alergije, karcinomi i mnoge druge bolesti… Kada sagledate sve ove činjenice, hrana je zaista postala lek za 21. vek.

Hrana je i štetno sredstvo i lek , baš u vašim rukama!

Očigledno je telesna težina danas vrlo važan socijalni faktor. Većina baš želi imati socijalno prihvaćeno telo. Međutim, ipak je svaki četvrti stanovnik planete debeo, a svaki peti ima neku srčanu bolest. Deca postaju sve bolesnija, tako da se danas već ambulantno počinje dijagnostifikovati metabolički sindrom čak i u ranom dečjem

Limun je jedna od najkorisnijih namirnica, on štiti od tolikog broja bolesti, pa ga s pravom možemo nazvati superhranom.

Limun je pun nutrijenata – sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamine C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor. Povoljno deluje na rad jetre, creva, želuca, imunog, nervnog i kardiovaskularnog sistema. Postoji mnogo načina da uvrstite limun u svoju svakodnevnu rutinu, jedan od najjednostavnijih je svakako: ujutro nakon ustajanja započnite dan s čašom tople vode i sokom od limuna. Ovaj ritual je tako jednostavan, a njegove prednosti su velike:

Jača imunitet

Limun je pun vitamina C i kalijuma. Vitamin C je odličan za borbu protiv prehlade, a kalijum stimuliše mozak i nervnu funkciju i pomaže u kontroli krvnog pritiska.

Uravnotežuje pH

Limun je alkalna hrana, verovali ili ne. Da, on je kiseo, ali u našim telima je alkalan (limunska kiselina ne stvara kiselost u telu), a alkalno telo je ključ dobrog zdravlja.

Pomaže kod mršavljenja

Limun je pun fiber pektina, koji pomaže u borbi protiv gladi. Takođe, dokazano je da ljudi koji drže dijetu sa više alkalnih svojstva brže gube težinu.

Podstiče varenje

Topla voda stimuliše digestivni trakt, dok je limun bogat mineralima i vi

Većini nas je poznat osećaj kad nešto osetimo „u utrobi”, kad osetimo bljesak intuicije negde iz dubine našega tela. To je normalno jer se jedan mozak nalazi u našoj glavi, a drugi – u crevima.       U poslednjih 25 godina naučnici su napravili zapanjujuća otkrića i dokazali ovu tvrdnju, jer se pokazalo sledeće: Kada imamo misli i osećanja, tada stvaramo hemijske supstance u mozgu. Nazvali su ih neuropeptidima. Neuro, jer su pronađeni u mozgu; peptidi, jer je reč o molekulama nalik proteinima. To znači, jedan deo mozga ne komunicira s drugim bilo kojim ljudskim jezikom, već preciznim jezikom neuropeptida, odnosno vrlo preciznim hemijskim supstancama. Možete da zamislite te supstance kao ključeve, koji se uklapaju samo u određene ključaonice.  

Imunoćelije nas štite od infekcija, raka i degenerativnih bolesti

U zidovima ćelija drugih neurona se nalaze mali receptori, koji odgovaraju tim ključaonicama. Utvrđeno je, da se takvi receptori ne javljaju samo u mozgu, već svuda u telu, na primer u imuno-ćelijama. Imunoćelije nas štite